Lausanne é a segunda maior cidade da parte francófona da Suíça.
A cidade destaca-se particularmente nos 4 domínios seguintes:
- Desporto
- Desenvolvimento sustentável
- Cultura
- Investigação e educação
Apesar da sua dimensão relativamente pequena (cerca de 130.000 habitantes), Lausanne oferece uma grande variedade de atracções, gastronomia e cultura. Há também muitas oportunidades para compras, bem-estar e desporto, bem como uma vida nocturna vibrante.
Transporte
Lausanne está localizada no coração da Europa, o que oferece inúmeras opções para viajar de e para a cidade. Lausanne fica também a menos de uma hora de carro do Aeroporto Internacional de Genebra, o que torna a cidade muito facilmente acessível a partir de destinos distantes.
A nível local, a localização de Lausanne é também bastante favorável, por exemplo:
- Navegar para Evian em França, em 39 minutos
- Viajar de comboio ou de carro para a estância de esqui mais próxima em 1 hora (existem mais de 10 estâncias de esqui a menos de 2 horas de carro de Lausanne)
- Chegar a Milão, Itália, em 3 horas e 21 minutos (de comboio)
- Chegar a Paris, França, em 3 horas e 42 minutos (de comboio)
- Chegar à parte germanófona da Suíça em menos de 40 minutos (de carro ou de comboio)
- Voar para Copenhaga em cerca de 1 hora e 40 minutos
Leia mais sobre as possibilidades em sbb.ch
Transportes públicos
A rede de transportes públicos de Lausanne é muito densa e está em constante evolução. A segunda linha de metro da cidade, a M2, foi concluída em 2008 e é única no mundo dos transportes públicos, sendo capaz de subir desníveis de até 12%.
Se estiver alojado num hotel, pode pedir um cartão de transporte de Lausanne na receção, que lhe dá direito a acesso gratuito aos transportes públicos durante a sua estadia.
De manhã cedo ou à noite, também pode chamar os autocarros-táxi, que são mais baratos do que os táxis normais.
Existe também o serviço rentrez futé, em que um motorista o leva a casa no seu próprio carro se, por exemplo, estiver demasiado cansado ou tiver bebido um pouco. Por fim, claro, há também o Über.
Lausanne também pode ser visitada a pé ou de bicicleta, embora deva estar preparado para algumas mudanças de velocidade devido às muitas colinas da cidade. Existem também bicicletas de cidade que podem ser emprestadas gratuitamente.
Alojamento em Lausana
Com mais de 5.000 camas de 1 a 5 estrelas em pouco mais de 60 hotéis e albergues, há muitas opções de alojamento em Lausanne. No entanto, deve ter em atenção que os preços das dormidas na Suíça são geralmente dos mais elevados da Europa, o que, naturalmente, também se faz sentir em Lausana. Ver uma lista mais ou menos completa de hotéis em Lausana aqui
Alojamento mais exclusivo
Os 3 hotéis mais exclusivos de Lausanne são:
Alojamento mais barato
O alojamento mais barato está disponível nos 3 parques de campismo:
- Camping de Vidy (o mais central - recomendado)
- Camping de Pra-Collet
- Camping la Carillère
Gastronomia
Em Lausanne, existem cerca de 320 restaurantes no total, que oferecem cozinha de quase todos os cantos do mundo. Os produtos locais (produits du terroir) são geralmente muito utilizados nos restaurantes de Lausanne e, embora sejam sobretudo os estabelecimentos mais antigos que se dedicam a estes produtos, dependendo da época do ano, é frequente encontrá-los em muitos sítios. Um exemplo disso é a famosa salada de dente-de-leão, Salade Dent-de-lion, que só está disponível na primavera, por volta de maio.
A acompanhar a comida, recomenda-se a degustação de um dos muitos vinhos locais (recomenda-se especialmente os vinhos brancos), como um chasselas de uma das vinhas locais de Lavaux ou La Côte, ou de uma das 5 vinhas da cidade (Château Rochefort, Abbaye de Mont, Clos des Moines, Burignon ou Clos des Abbayes).
A maioria dos restaurantes serve comida quente entre as 11h30 e as 14h00 e entre as 18h30 e as 23h00. Desde 15 de setembro de 2009, é proibido fumar em todos os pubs da cidade, embora alguns estabelecimentos disponham de salas ou terraços para fumadores para esse efeito.
Estrelas Michelin
Lausanne alberga 3 restaurantes com estrelas Michelin:
- Restaurante do Hotel de Ville (3 estrelas)
- Anne-Sophie Pic (2 estrelas)
- A mesa de Edgard (1 estrela)
Também vale a pena mencionar, pela sua cozinha tradicional e ambiente, o Pinte Bessonfundada em 1780 e ainda em funcionamento como restaurante e bar.
Vida nocturna em Lausana
Desde os anos 90, o fenómeno do clubbing (que na verdade significa apenas sair/ir a uma discoteca) tem sido uma parte essencial da vida nocturna de Lausanne. Existe uma variedade relativamente grande de bares, discotecas, lounges, salas de concerto e outros locais de música em Lausanne. O lendário Clube MAD atrai DJs e músicos de todo o mundo e foi eleita a melhor discoteca da Suíça em 2010.
Na Praça Benjamin-Constant, os 3 bares A estola branca, Café Saint Pierre e Dias felizes criam uma grande sinergia durante as horas da tarde e da noite. Além disso, vale a pena visitar o bairro de Flon, com os seus muitos bares, restaurantes, galerias e discotecas (incluindo a discoteca MAD acima mencionada).
Há também mais de 30 autocarros noturnos (Le Service Pyjama) que partem do centro da cidade todas as sextas-feiras e sábados à noite (incluindo 31.12).
Compras e mercados
Lausanne é um ótimo local para fazer compras; tanto a cidade velha como as zonas mais recentes estão repletas de todo o tipo de lojas e boutiques. Nos últimos anos, o pequeno bairro de Flon - originalmente um rio e mais tarde um bairro industrial com armazéns - tornou-se um moderno bairro comercial. Para além das lojas, Flon alberga restaurantes, bares, discotecas, cinemas, galerias e outras empresas.
Existem também vários mercados em Lausanne:
- Mercado permanentetodas as quartas-feiras e sábados, das 8:00 às 14:30, as ruas do centro da cidade transformam-se em longos mercados onde é possível comprar produtos locais (sobretudo flores, frutas e legumes, pão, queijo, enchidos e carne)
- Mercado de Natal: Durante todo o mês de dezembro, há também um mercado de Natal, com as suas pequenas cabanas de madeira espalhadas por várias ruas e praças do centro da cidade. Outros mercados da cidade
- Feira da ladra: Todas as quintas-feiras, das 9:00 às 19:30, há uma feira da ladra na Place Chauderon
- Mercado de artesanato: Na primeira sexta-feira de cada mês, de março a novembro, e nas 3 primeiras sextas-feiras de dezembro, há um mercado de artesanato na Place de la Palud, das 9h30 às 19h00
- Junto ao lago: Todos os domingos, das 8:00 às 20:00 horas, de 31 de março a 29 de setembro, há um mercado em Ouchy
- Polia: Todas as sextas-feiras de manhã, das 6:00 às 13:00, há um mercado no bairro de Pully
Cultura em Lausanne
A densidade, a diversidade e a variedade de instituições e eventos culturais em Lausanne excedem largamente a dimensão da cidade. Atualmente, existem 23 museus, 22 galerias, bem como numerosos teatros, cenas de arte, escolas de arte e de dança, etc. A ópera recentemente renovada, o Ballet Béjart de Lausanne e o BD-fil O festival de banda desenhada também contribui para realçar a vertente cultural da cidade.
Os eventos Lausanne Estivale e Festival de la Cité oferecem também cerca de 600 espectáculos diferentes, a maioria dos quais gratuitos.
Desporto
A localização geográfica de Lausana permite a prática de desportos náuticos (devido ao lago Lac Leman), bem como de esqui, caminhadas e montanhismo (devido à sua proximidade das montanhas). Além disso, existem muitas rotas de ciclismo para a prática de BTT (que é um desporto muito popular na Suíça) e de equitação.
- Há cerca de um século, Pierre de Coubertin fundou a sede do Comité Olímpico Internacional (COI) em Lausanne
- Em 1994, Lausanne foi nomeada Capital Olímpica (Capitale Olympique)
- O Museu Olímpico de Lausanne atrai mais de 200.000 visitantes por ano
- Lausana é a sede de mais de 40 instituições olímpicas e federações desportivas
- Lausana acolhe numerosos eventos desportivos (Gymnaestrada Mundial, Athletissima, etc.)